ఆరోగ్య పోషకాహారం అంటే ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ఆహారం తీసుకోవడం. ఆసుపత్రులలో పోషకాహారం అనేది IV (ఇంట్రావీనస్) లేదా IG (ఇంట్రాగాస్ట్రిక్) ట్యూబ్ ద్వారా పంపిణీ చేయబడిన పోషక పరిష్కారాలతో సహా రోగుల ఆహార అవసరాలను సూచించవచ్చు.
వివిధ వ్యక్తులకు వివిధ రకాల పోషకాహారం అవసరం. శరీర జీవక్రియను మెరుగుపరిచే పోషకాహార ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవడం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. పోషకాహార శాస్త్రం శరీరం ఆహారాన్ని ఎలా విచ్ఛిన్నం చేస్తుందో (క్యాటాబోలిజం) మరియు మరమ్మత్తులు మరియు కణాలు మరియు కణజాలాలను ఎలా సృష్టిస్తుందో అధ్యయనం చేస్తుంది.