ఎంజైమ్లు సెల్యులార్ జీవక్రియను ప్రాసెస్ చేసే ప్రోటీన్లు. వారు ఉత్ప్రేరకము ద్వారా ప్రతిచర్యను ప్రభావితం చేయవచ్చు మరియు జీవ-రసాయన మార్గాలలో ప్రతిచర్యను తిప్పికొట్టడానికి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. ఎంజైమ్లు సంక్లిష్ట ఎంజైమ్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి చాలా మార్పులకు లోనవుతాయి, ఇది ప్రతిచర్యలకు చాలా ముఖ్యమైనది మరియు ఎంజైమ్ నిర్మాణం చాలా ముఖ్యమైనది. నిర్దిష్ట ప్రతిచర్యకు నిర్దిష్ట ఎంజైమ్ ఉంది.
ఎంజైమ్ల నిర్మాణం α అమైనో ఆమ్లాలతో రూపొందించబడింది, ఇవి సరళ గొలుసులోని అమైడ్ (పెప్టైడ్) బంధాల ద్వారా కలిసి ఉంటాయి. ఇది ప్రాథమిక నిర్మాణం. ఫలితంగా అమైనో ఆమ్ల గొలుసును పాలీపెప్టైడ్ లేదా ప్రోటీన్ అంటారు. ప్రోటీన్లోని అమైనో ఆమ్లాల నిర్దిష్ట క్రమం సంబంధిత జన్యువు యొక్క DNA క్రమం ద్వారా ఎన్కోడ్ చేయబడుతుంది.
ఎంజైమ్ నిర్మాణం యొక్క సంబంధిత జర్నల్స్
ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్, అడ్వాన్సెస్ ఇన్ బయోలాజికల్ రెగ్యులేషన్, అప్లైడ్ బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ బయోటెక్నాలజీ - పార్ట్ ఎ ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ మరియు బయోటెక్నాలజీ, అప్లైడ్ బయోకెమిస్ట్రీ మరియు బయోటెక్నాలజీ - పార్ట్ బి మాలిక్యులర్ బయోటెక్నాలజీ, కరెంట్ ఎంజైమ్ ఇన్హిబిషన్, ఎంజైమ్ మరియు మైక్రోబియల్ రీసెర్చ్ టెక్నాలజీ, ఎంజైమ్ రీసెర్చ్ టెక్నాలజీ