ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ లేదా ప్రోటీన్ ఇంజనీరింగ్ అనేది రీకాంబినెంట్ DNA మ్యుటేషన్ ద్వారా అమైనో ఆమ్లాల క్రమాన్ని మార్చడం ద్వారా ప్రోటీన్లు లేదా ఎంజైమ్లను రూపొందించే ప్రక్రియ. డైరెక్ట్డ్ రెవల్యూషన్ మరియు హేతుబద్ధమైన డిజైన్ అనేవి ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ లేదా డ్రగ్ డిస్కవరీ ప్రక్రియలో ప్రోటీన్ డిజైనింగ్లో ఉపయోగించే రెండు పద్ధతులు.
ఎంజైమ్లు ప్రోటీన్లు, ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ అనేది ప్రోటీన్ ఇంజనీరింగ్ యొక్క పెద్ద కార్యాచరణలో భాగం. ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ ఎంజైమ్ల అమైనో యాసిడ్ సీక్వెన్స్లలో కావలసిన మార్పులను పరిచయం చేయడానికి రీకాంబినెంట్ DNA సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తుంది.
ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ సంబంధిత జర్నల్స్
ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్, బయోలాజికల్ రెగ్యులేషన్, అప్లైడ్ బయోకెమిస్ట్రీ మరియు బయోటెక్నాలజీలో అడ్వాన్స్లు - పార్ట్ A ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్ మరియు బయోటెక్నాలజీ, అప్లైడ్ బయోకెమిస్ట్రీ మరియు బయోటెక్నాలజీ - పార్ట్ B మాలిక్యులర్ బయోటెక్నాలజీ, ప్రస్తుత ఎంజైమ్ ఇన్హిబిషన్, ఎంజైమ్ మరియు మైక్రోబయల్ రీసెర్చ్ అండ్ బయోటెక్నాలజీ, ఎంజైమ్ ఇంజినీరింగ్, బయోటెక్నాలజీ జియోలాజికల్ ఇంజనీరింగ్, జర్నల్ ఆఫ్ బయోనిక్ ఇంజనీరింగ్